5/12（土）、5/13（日） 雨が降る前に・・その１ 根菜類のその後 ＆ 畑ごはん

　　

5月12日（土）
ミズヤリビト；ぽぽ



そして　やっと　
日にちが追いついてきました。

5月13日（日）その１

ハタケビトに告ぐ
『午前7時　M爺畑集合』

日照り続きの　ここ一週間ですが
わが地方、
月曜日より　雨の予報が出ております。


雨が降る前にやっておかなければいけないこと・・

いろいろありますが

日曜日の日中は　日照りが予想された為、
朝早くの招集です。

ここんとこ　朝夕は
ちょっと涼しいですね。

まず畑の観察。

ありゃ！！
春大根に　花が！！！


あと数本みたいだから
ボチボチ撤収ね。


これ　なんでしょ？


はい、カラフルファイブです。



ウソです。
今季は植えてません。

ある期待を持って
切ってみると・・・





おぉ！！！！



渦巻きのビーツでございました。

しかし　見事に渦巻いてます。



さて、
久しぶりに　アレ　いってみますか。

ここM爺畑は
よしくり畑と違い、
周りには民家で・・・
水道もないから
なかなか煮炊きなんてことは出来ず・・

でも
作ってきたもので
やっちゃいましょうか。

朝も早いし、見てる人はいないでしょう。


　　　　　 by ぽぽ　　・シフォンケーキ
　　　　　　　・紅茶

by　ゆずぽん　・筍ご飯
　　　　　　　　　　　・筍　煮物
　　　　　　　　　　　　　・お漬物各種

久しぶりの畑ごはん、美味しいなぁ。

ここまで　畑人（ハタケビト）；ぽぽ、ゆずぽん

続きます。

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nowについての長～い言い訳 ＆ 畑ごはん６.６

日ごろから　ちょいちょい思ってたことあるんですが・・・

畑の日記ですが

過去を振り返りながら書いてるでしょ。
ま、画像を見れば　そこそこ思い出し
書けることは書けるんですが

 

書いてるその日に
実は　ちょくちょく興味引くことなども
起こってるわけです。

『あとで書～～こぅ！』

とか思っても
そこはお年頃だから
忘れちゃうわけ。

で　
もしそんなことがあれば
now・・として　書いておこうかな・・と思った昨日。


（前置きが長い・・・）

その
now
６月１１日（土）のこと
（昨日ですが・・・）

午後過ぎに　ぽぽから　ゆずぽんに電話あり。

ぽ：「あのメール　何？」

ゆ：「？？？」

ぽぽのとこに　ゆずぽんより　
意味不明のメールが届いたらしい。

・・・え？送ってないけどなぁ。。

 

あ。

そういえば　出先で
忘れないように忘れないように・・

そうだ！　
携帯のメモ帳に入れておこう！って。

メモ帳開けるの面倒だったから
メールの一番上にあった　ぽぽのメールの返信に
それを入れて


保存した・・

保存した・・


ん？？


送っちゃったんだ。


ちょうど車に乗り込むときだったので
荷物を置くと同時に　携帯を置いて・・

何かの拍子に
送信ボタン押した？



ぽぽに届いたメール。

鶴と利用親株
（さっき携帯で確認して　自分でも驚いた）

なんか　変換されちゃってる。




事の真相は・・・

ホームセンターに
　茂ったベニハルカの苗があったわけなんです

ベニハルカ＝甘太くん
（極甘の　サツマイモ）

わが畑でも植えてる　これね。

なんで　今頃売ってるの？・・と思ったら

どうやら

ツルを取るための親芋。

そう！

ツル取り用親株
↓
つるとりようおやかぶ
||
鶴と利用親株


爆笑

そ～～～りゃ　
こんなメールもらったら
何の暗号かと思っちゃうよね。

一つの親芋に２～４本のツルが出ていて
たぶん
それを切り取って植える？

私たちはずいぶん前に
イモヅルを買って植えたけど

これから植える人の
ラストチャンス！！
なのかな？

親芋一つから　ツルが
２本から４本しか出てないのに　４９８円。
高いよね！！
  

たぶん　これを言いたいが為の
キーワード
を　送っちゃったんだ
・・と思う。

 

 

 

チャンチャン！　

　　説明が　ながいっ！（笑）



気を取り直して
６月６日（月）

午前の作業から続きぃの　畑ごはんです。

おにぎり：ぽぽ、ゆずぽん
肉じゃが；ぽぽ
味付けタコ：ぽぽ
エビフライ：ゆずぽん
生シイタケと山椒の実を炊いたん：ゆずぽん

おいしいなぁ～～。

日本酒が欲しい。。

 

畑ごはんをがっつく二人の目線の先に見えるのは



たわわに実る　未だ制覇していない
　梅の木だった。

まさかの　つづく

次回予告　木登りぽぽ



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すみません。
リンクできてなかったみたいで。。

 

 

 

畑ごはん 6.03 そして 去年の梅仕事

6月3日（金）っぽい　その２

さてさて　午前中に　いつになく働いたので
お腹も適度にへってきました。

畑ごはんのお時間です。

ま、こんなもんだ。

おにぎり・・・ぽぽ・ゆずぽん
天ぷら各種（鶏のから揚げ、海老フライ、野菜揚げ）
・・・・ぽぽ
牛肉、ゴボウ、こんにゃくなどの煮物・・ゆずぽん
梅干し・・・よしくり
紅茶・・・ゆずぽん

 

去年の梅仕事を　二つご紹介しますね。

よしくり作　梅干し


おいしいんですよ。

酢も使った梅干しらしいです。

去年のレシピを
やっとネットで探し出せたらしく
レシピをくれるとのことですが・・・

ぽぽとゆずぽん、まだ言ってます。
『できたやつを　ちっとだけください。』



あと　
ぽぽちゃんへ　
お持ち帰り用　焼酎梅。


正確には
ブランデーリキュールに漬けてます。

密造果実酒造りを趣味とする
ゆずぽんの
渾身の作品。
（そんな大げさなもんじゃありませんが）

梅がやわらかくておいしいんですよ。


ということで

次回に続きます。

『梅もぎをするはずだったのに
今度は
アレを　大量収穫か！？』


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ベニハルカとは・・・＆ 畑ごはん

　　５月６日（金）
午後の部
別宅Ｍ爺畑→万作（農民の店）
よりの続きです。

万作で　
ベニハルカと黒マルチ買いました
ってとこからですよね。

まず　ベニハルカとは
サツマイモなのですが・・・

[農研機構より]
蒸しいもの糖度が高く、食味が優れた食用品種です。
全国的に栽培されている食用の主力品種「高系１４号」より、
いもの皮色、形状や大きさのそろいが優れ、
センチュウや立枯病にも強いという特性を持っています。

いもの外観が優れる「九州121号」を母、
いもの皮色や食味が優れる「春こがね」を父として交配し、
選抜した品種です。
食味やいもの外観などの特性が
既存品種より「はるか」に優れることから、
品種名を「べにはるか」と命名し
種苗法に基づく品種登録申請をしました。

ゆずぽんことわたしが多用する甘太くんとは
　
「全農県本部によると」
独立行政法人・九州沖縄農業研究センターが
開発した品種「べにはるか」の県産品で
貯蔵庫で４０日間以上置いたもの―などと定義。
○年度に県農林水産研究センターが蒸し芋の糖度調査をした結果、
平均値は２７・１度と、
一般的なサツマイモ「高系１４号」の１７～１８度を上回った。


ってことですわ。

今年の　わが県のサツマイモの苗
圧倒的に　これが多いです。

だって　おいしいんだもんね。
焼き芋　最高ですよ！


ま、説明がましいことを書きならべましたが　
お許しを。
おべんきょ、おべんきょ。



さて　
よしくり畑に到着したころには
今にも降り出しそうな空。
ってか　もうポツポツ降り始めました。

じゃ、急いで　ご飯を食べなきゃ！

フツー、こういう時は　急いで農作業をするものだが・・・

そそくさと畑ごはんの支度をしていると

畑の下の坂から上がってくる
車の音が。

よしくりだ！！

実は　

このところ多忙で
畑へのお目見えのないよしくりに

『タケノコご飯のおにぎり持っていくから
お昼だけでも　食べに来なよ。』

って

朝
電話してたのね。

ちょっと時間的にキビシソウダ
ってことだったんだけど・・・

そんなこんなのやりとりがあったので
律儀に遠慮したよしくりは（ちょっと表現　変？）
行かないって言った手前
しっかりご飯食べてきたんだってさ。

でだ。

どっさり　おやつ持ってきた。

ということで
今日の畑ごはんは

byゆずぽん　・筍ごはんのおにぎり
　　　　　　　　・ロール白菜
　　　　　　　　　　　　　・野菜天の甘辛く煮たやつ
　　　　　　　　　　　　　　・舞茸とスナップエンドウの天ぷら
　　　　　　　　　　　　　　・シメジと生姜の煮たやつ
　　　　　　　　　　・高菜の漬物

ごめんね～、お弁当や昨日のおかずの残り物ばかりで・・・

　　　　　　　　ｂｙぽぽ　・畑の新玉で作ったオニオンのスープ　
　　　（もちろん　自家製乾燥パセリ乗せ）
　　　　　　　　　　　・飲み物いろいろ　

　　　　　byよしくり　　・果物ザクザクのゼリー
　　　　・柏餅


以上　３人で　ご立派に　食べました。
もちろん　よしくりも。＾ｍ＾

おわりっ！

 

いやいや、
畑作業の続きを書く予定でしたが

鬼のかく乱
まさかの
熱発中。
鼻づまり　ひどい。。。

どうするかなぁ、明日のバス旅行。
スーパーのクジで　当たっちゃったんだわ。

もう寝ます。。


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ごぼう種まき ＆ カラカラ別宅 ＆ 畑ごはん ・・・豪華じゃない３本立て(゜∀゜；)

一本目・・・３月２７日（日）

備忘録その１

 

・玉ねぎ畑の草取り
・ごぼうの種まき（５号地）
・ヒデちゃんとおしゃべり（情報交換）
・水撒き
（お水のタンクンがあってよかったよ。）
川の水サマサマ！

お写真ナシにつき　後日

この日の畑人（ハタケビト）；よしくり

 

二本目・・・４月３日（日）えっ！？夜？？

近くを通りかかったもので・・・  

備忘録その２

実はね、
いつだったか
ここに
オクラの種　蒔いたんだわ。。

 
人間の記憶なんて　曖昧ね。


どこに蒔いたっけか？？

 

ってことで

確かめに来たわけさ。


けどさ、

見ても　わからん。

 

カラッカラにつき

水撒き少々。

 この日の水撒き人（ミズマキビト）；ゆずぽん

 

三本目・・・４月４日（月）

まずは　畑ごはんから。　えっ！？

だって　畑仕事の前に
ご飯食べたんだもん。

このにぎりとバッテラは
途中の
○○市場で買ったものなんだけど・・

これ、結構イケてるんですよ。

○○市場は　農産物中心のお店なんですが・・

なぜか　寿司屋さんの作った巻きずしetc.と
なぜか　魚屋さんが作ったにぎりなどが
置いてあります。

にぎりは　なんと４００円。
バッテラに至っては　２５０円。

 

かつて

初めてこの店で
にぎりを見ていた時

 オニーサンが
「ここのは　まちがいないから是非！」 って。

  

夕方近くだったため
３割引きになってて

にぎり８個４００円が
驚きの　２８０円でした。
おまけに　ウニ・イクラが入っておりましたし。

 

食べてみたら

３割引きのくせに（差別発言）

おいしいでやんの。

 

その後何回か買ってみて

ビミョーに
ネタのラインナップは違うけど

おおいに◎ですわ。

って

なんのブログかわかんなくなったとこで

次回へ続く
　　　　

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