12/22(月)の収穫物
12/26(金)の収穫物
畑の隅に橙がありますので、頂きました。
三つ葉を根付きのまま頂きました。
ぽぽさんから、お庭のゆずも頂きました。
鬼ちゃん家のクリスマス 3日間(笑)
ケーキは、毎年、お付き合いで買わなければいけません。
左、コンビニの、ティラミス
あははーーーー
美味しかったですが、あれは、ティラミスでは、ありません。
コーヒー味のケーキ?です!(笑)
右は、ガンジーのバニラアイスケーキです
12/23(天皇誕生日)
今年も、ボイル済みのロブスターです!
ソースを工夫すると、美味しいですよ。
難しくありません。
手持ちのドレッシングや、ピクルス等で
混ぜ合わせて作りましたので!
お醤油系&マヨネーズ系
手前は、牡蠣、ホタテ、えびを入れたグラタンぽいっ奴(笑)
サーモンマリネ!
パンプキンスープ
カリカリちりめんのサラダ!
白ワイン!
大して、お金は掛かっていませんよー
見て分かりました~?
手抜きですよ~(笑)
美味しかったです!
12/24(クリスマスイブ)
お刺身を頂いてきたので、
半分、マリネにしました。
鬼の家では、イブは、毎年ステーキです!
畑のじゃがいも、水菜、チマサンチュ、ニンニクなど大活躍です!
シャンパン
赤ワイン
12/25(クリスマス)
電気のオーブンなので、焼き色が…
最高の温度で、長めに焼きますが…
画像になると、あらっ!薄っ!
お味は、バッチリでしたよ!
外パリパリ、中ジューシー!
中には、タマネギ、ピーマンをい入れたガーリックライスを詰めています!
チキンと一緒に、じゃがいも、パプリカを焼きました。
焼汁は、ワイン、コンソメなどを入れてソースにしています
しっかりチキンに下味が付いているので、
ソースはなくても美味しいです!
3日目になると、だんだんしょぼくなります!(笑)
今年1年間、大変お世話になりました!
M爺H婆、ゆずぽんさん、ぽぽさん、マンゴスチン、
マダムご夫妻
ブロ友の皆さんには
大変感謝しています
畑仕事!
畑のお野菜を使ったお料理!
そして、ブログ!
ブログ仲間の皆さんとの、やりとり!
皆さんには、色々な事を教えて頂きました。
とっても、充実した濃い日々でした。
女同士交代で、ブログをするなんて、
やりづらいと、思うでしょ!
上手い具合に出来てきたのは、
ゆずぽんさんの寛大な気持ちのお陰です!
お手伝いのつもりが、いつの間にか…
ゆずぽんさんは、凄い人だな~って、
鬼は、感謝しています!
色々お世話になりました
えっ?
ゆずちゃんは、女じゃないのかもって?
あはは~
ゆずおさん~
今日は、実家に1泊してきます!
コメント返しが、遅くなります
皆さん、良いお年をお迎え下さい!
来年もよろしくお願い致します!
次回のブログは、年明け、いつからでしょうか?(笑)
ゆずちゃんです!
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