ついつい買っちゃうもの

いつもありがとうございます。
なかばヤケクソ更新です。（苦笑）



私がよく行くスーパーの産直コーナー。
二つの大きな農業団体が入っているので
入荷時刻になると
多くのお客さんが　待ち構えています。

お花も　お得なやつは
あっという間に売れます。


お野菜も　いろいろ買ってると
○○さんのやつは　おいしいとか
いろいろわかってくるんだよね。

ついつい珍しいお野菜だと
興味を示してしまうこの性分。

このままだったら
ボツ画像必至だった野菜、二つ。

ジャガイモ
赤皮じゃが　のおまけつき


なんじゃこりゃ？


腐ってるんちゃうよ。


サラダケール

うん、体によさそうだ。


＜オマケ＞
ゆずぽんが気に入っている
○ちゃんのヨモギ団子（餅？）


いっつも売り切れ。
入荷時刻が　イマイチわからない。


伸びが違うんだよね。


どんくらい伸びるかというと

ちょっと半分にしよっかなと思うと





びろ～～～ん。

 

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（お詫び）
コメントいただいてお返事を書くというスタイルが好きで
この形だけは崩すまいと　遅れ遅れでもやってきましたが

いろいろと用事が立て込み
深夜族のわたしをもちましても
今後　この形をとることが無理になりました。

ブログ一時休止も考えましたが
生きてるお野菜のこと　記録は残しておきたいし
皆様のブログも覗きたいし・・
書くことは　ストレス解消にもなるし・・

で
お返事コメントはなし・・という形で　
しばらくの間　やらせていただきたいと思ってます。

そのうち
また　
今までのスタイルに戻れたらよいなと思ってます。

コメントは大歓迎です。
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ベニハルカ大きくなってきました

いつもありがとうございます。
あと２・３日　忙しさのピークが続きそうで
皆さんのところにお邪魔できてませんが
ごめんなさい。

とりあえず　
手持ちの画像を予約更新しておきます。

予約更新すると　
ブログ村に反映されないことがあるのは
どうしてなんでしょう？

ま、いいっか。

１０月２４日（月）　その２

先日　スィートポテト制作をしたこともあって
手持ちのサツマイモがありません。 

おいしくてついつい手が伸びる
危険な食べ物とわかっておりながら
作りたくてしょうがありません。

ってことで　芋ほりです。


雨が降ったおかげでしょうか？
それとも
芋が太ったせいでしょうか？

なんだか　
すごく掘りやすくなってます。


↓

余分なものを取り除くと
こんな感じです。


とにかく間隔狭く植えたところもあり
どこまでが一株？
ってとこもありますが

しかし　ちょっとの間に　大きくなったね。



今回
芋づる画像　撮ってません。
しかし、捨ててませんよ。
これだけの株数ですから
芋づるの量も　お察しください。

好っきやねぇ。

この他やったことは・・・

いつぞや大雨の日に
ゆずぽんが　古い種を
いいかげん植えして
結局　１つしか大根（ころ愛）が
出来なかったところに

高菜を蒔きました。



この日の　オモロー。



うんうん　だいぶん空間が出来ました。


この日の畑人（ハタケビト）；ぽぽ、ゆずぽん

１０月２６日（水）

↑　のベニハルカを掘った後地。

ぽぽさんが

石灰・牛糞入れて
耕してくれたそうです。

＜悲しいお知らせ＞
前回　高菜を植えたところ。

猫に掘り返されていたらしいです。

この日の畑人（ハタケビト）；ぽぽ

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芸術的畝 いよいよ完成か

１０月２４日（月）その１
別宅　Ｍ爺畑です。

本日も予約投稿にて。

前の週の金曜日は　まとまった雨が降ったため
畑のお野菜
一回り大きくなった感じです。

先日間引きした人参
もう　モサモサです。

白菜　巻いてきているのがうれしいですね。

大根も大きくなってきました。

右のガーデンレタスミックス
Ｈ婆が間引いてＭ爺ゾーンに
植えられたらしいですが
大きくなるかな？

ブドウ買いの際　
民家のお野菜屋さんで戴いた
アンデスレッド


芽が出てないところに
市松模様に高菜でも蒔こうと思いましたら
これが　
発芽寸前のところもあり。
もうちょっと見守ることにいたしましょう。

 

さて問題です。
これはどこでしょう。

そう　こちら。


中央付近の　左右に細いゾーン。

Ｍ爺から　ニンニクの残りをいただいて
ダメモトで植えましたが
見事に発芽。

おまけに　前回
ゆずぽんが　真ん中辺りを
踏んづけちゃったんだよね。
「あ、芽が出てる～～」って　ぽぽさんと話しながら
直後にね。

通路と間違ってやがんの。

自分で植えておきながら。（爆

猫よりタチが悪いです。

この日の畑人（ハタケビト）；ぽぽ、ゆずぽん 

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ありえない？

皆さまのところに訪問もできていませんが　
ごめんなさい。
夕方　帰宅してから　鋭意訪問予定です～～。

ってことで
予約投稿しておきます。



携帯の画像の中より・・
このままだと
日の目を見ることもなさそうな画像から・・


まず　
ありえないお値段？
先月のお彼岸の時に　スーパーで買ったものです。

カサブランカです。


全部で２０以上のお花がつきました。

３９８円。

窮屈そうだったので
２か所に分けたのですが
それでも
結構豪華でした。

これ


と

これ




あともう一つ

こんな時期に？

自分で育てたことがないので
イマイチ
正しい時期ってわからないのですが

これからのものじゃないですよね？

実家にて
誰かが植えた・・かぼちゃ
１０月２５日の画像




美しいから　いいっかぁ。

追記；
娘の高校近くの小さな公園にも
同じような花が咲いてました。
誰かが植えたんでしょうね～～。（笑）

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ベニハルカ（甘太くん）を使って・・^^

１０月２１日（金）ひどい
この日は　朝から　大雨です。
せっかく　畑に行ける日だというのに
これじゃぁねぇ。。
ということで

題して
『東京で暮らす　ぽぽ息子、ゆずぽん娘たち
に送る
何かを作ろう　大作戦』


この何日か前に
気まぐれパン教室の先生のレシピで　
ぽぽさんが　試作品を作ってくれました。

はい　スイートポテト。
しかも　

クズ芋で作るスイートポテトです。

まず　細くてどうしようもないお芋さんたちを

茹で

マッシュします。

そして材料。
これ　一回分の　正確な分量ではありません。
こういうものを使いました・・ということで。


ベニハルカ茹でてマッシュしたもの、バター、砂糖、
白あん、クリームチーズ、生クリーム、
卵黄、水あめ、ブランデー

はい　これだけのものが入って
おいしくないわけがありません。

ひたすら　ハンドミキサーで混ぜ


アルミの型に入れ　照り卵。


オーブンで焼きます。

これを　２回戦やりました。　（どんだけ）

これは一回戦目。
型の大きさを変えてます。



こちらは２回戦目。
○型のみ。
芋の分量増やし　分量　いいかげんバージョン

これと並行して
ピザも作りました。


ランチは　ぽぽさんが焼いてくれていた
食パンに
ゆずポンが揚げていったエビのフリッター
マヨネーズ和え

ゆずぽん畑の　チマサンチュも。




仕事途中の　マンゴスチンにも
「サンドイッチ　食べにおいで～～～」と。

そして　２回戦目のスィートポテト制作を
手伝わせる・・と。

短い時間ながら　手が一人分増えると
とっても作業がはかどりました。

そうこうするうちにできたのは
ピザ（これ、ほんの一部です）

小さく見えますが・・・

大きさは
オーブントースターに入る大きさです。
サラミバージョンとベーコンバージョンがあります。


そして　スィートポテトは


こちらを　１つずつ　個別にラッピングして
それぞれ　ぽぽ息子、ゆずぽん娘に　冷凍便で
送りましたとさ。

＜今回　スィートポテトづくりで　わかったこと＞
ベニハルカ（甘太くん）は
収穫して間もないものと
約２週間経ったものを使いましたが
貯蔵しておいたものの方が
黄色みが増していた。


クズ芋ゆえ気になっていた
芋の繊維は
茹でる前に輪切りにすることで解決でした。

＜今後の課題＞
これ　かなりおいしいゆえ
（高級菓子ですよ）
ついつい　手が伸びます。

しかし　ものすごいカロリーです。

 

オバサンのカラダに優しい
スィートポテトのレシピ開発　しませんとな。

この日のパティシエ；マンゴスチン、ぽぽ、ゆずぽん

 

 

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