野菜を買っていただいている方にフランス料理レストランの奥さんがおられる。変わった野菜があれば、持ち込む私。ルバーブジャムも作ってもらった。今度はジャガイモスープ。いももたまねぎも私のところのものだとか。ふた皿分予約。今朝頂く。お代金をもちろん払う予定で依頼したのだが、下さった。いいのかしら？冷たくしていただくスープはおいしい。夏食欲がないときいいかもしれない。白い、濃くのあるフランスレストランの味でした。
私も試して作ってみようとおもいます。
野菜を作るだけでなく、料理方などを伝えれば売り上げに影響ありで、これからも簡単なレシピは書いていきたいです。もうすぐタイのグリーンカレーなど書こうかな。暑い日に辛いカレー。ナスや唐辛子をたっぷり入れて、思うだけで汗が噴出しそうになる。パクチーは種になってしまってコリアンダー。また植えようかな。
空芯采も今から植えよう。バジルも少し大きくなって香り豊かな野菜ももうすぐ。
いつも変わった野菜を作っている私。それを楽しんでいます。作り始めたときは珍しかったズッキニーも今はよく見られるようになった。今、太い太いズッキニーが毎日とれます。
たまにはおいしい食べ物のことを考えて暑さを乗り切ろう。
