母の手料理

久しぶりに母が台所に立ちました。この数年、まぁいろいろ体調のこともあって火の前に立たせられなかったんです。本人も怖がってしまってね。
先日、愛妻がベーコンとキャベツを買ってきたので、僕から母に「たまには作ってよ」と勧めてみました。「そうね、やってみようかしら」とにこやかにお得意のベーコンキャベツ炒めを作ってくれました。ベーコンとキャベツを塩とコショウ、隠し味に砂糖をチョイ。いわゆるおふくろの味です