そば粉１００％十割蕎麦

３年ぶりに新蕎麦の会に出席したマネージャーの高木です。

　http://www.pref.niigata.lg.jp/uonuma_kenkou/
魚沼地域振興局　健康福祉部のアドレスです。先日のアーケードウォーキングの詳しい様子がアップされていますので是非ご覧下さい。

　今日午前、市の健康づくり計画会議の資料を見せてもらいました。介護予防の参加率やウォーキング実施者の増加目標などが掲げられていましたが、これからの健康づくりやそれに伴う医療費削減にとって大切な項目であろうと思いました。

　ただし、いつも感じることがあります。介護予防ってオギャーと生まれたときから始まっているのではないかと。昨年、ぴょんぴょん教室がありました。３年間笹川財団の助成を頂き４年目となり自立した子供をスポーツ好きにするプログラム「ゴールデンエイジプロジェクト」もあります。

　スポーツの楽しさや爽快感を子供達に伝え、生涯スポーツへとつなげる事業です。また、ここ１０年来、ウォーキングロードの設定に携わり４つのウォーキングロードを市内に整備しました。スポーツの楽しさが知らず知らず介護予防、医療費削減へとつながることがスポーツクラブを通して見えてきます。

　ただし、幼児期・少年期・青年期・壮年期・老年期に対する担当行政はいくつかに分かれています。スポーツを通じた同じ目的を複数の部署とやらなければなりません。そういう視点では健康と言う括りで複数の部署と接触するスポーツクラブはペーストの役目も担っているのかもしれません。

　昨晩、体育指導委員時代の仲間、Ｔさん主催の新蕎麦の会「Ｒ太蕎麦」に出かけました。１０数年来続くおいしい会です。実は３年間都合で欠席していました。メンバーがかなり替わっていました。新しい出会いでした。

　Ｒ太蕎麦は銀山湖の向こう端　鷹ノ巣　で採れた１０割蕎麦を、挽きたて・打ちたて・茹でたてでいただきます。そばつゆはＲ太自家製、薬味は辛味大根にねぎ。更に揚げたてのイカ入り熱々掻き揚げ。

　更に更に蕎麦吸いもん（魚沼ではお酒のこと）には、バランタイン・ス－パードライ・あの中越沖地震で崩壊した酒蔵の酒等々。バランタインの蕎麦湯割りは結構いけました。

　蕎麦吸いもんと共に１，０００円Ｒ太蕎麦・食べ放題を満喫してきました。