使いよう

今夜のおかずはタケノコかと思いきや、違います。

鶏胸肉とサラダ。

タケノコは明日ですね。

 

鶏胸肉は平野レミレシピから。

沸騰したお湯に胸肉を入れ、蓋をしてすぐ火を消すだけ。

しばらく放ったらかしているだけで、あ～ら不思議、パサつかない胸肉の出来上がりです。

今日は３０分近く放ったらかしておきました。

 

サラダはアボカド🥑トマト🍅レタス、キュウリ🥒タマネギ、卵に🥚イタリアンパセリ。

ドレッシングはマヨネーズとケチャップとレモン汁とクミンパウダーなどなど。

いわゆるコブサラダ風です。

 

クックパッドが問題になっていますが、ネタ元はクックパッド。

バカとハサミとクックパッドは使いようです。

 

ビール🍺を飲み終え、「開運」に移行しました。

日本酒は万能、何にでも合います。

花開き・・・

春を通り越して初夏の陽気です。

庭ではシャガの花が咲いています。

スズランに似たスノーフレークという可愛らしい花も。

 

玄関に飾りました。

 

 

今、筍の灰汁抜き中。

去年、病後の腸には良くないということで筍は我慢していました。

待望の春の味です。

 

今夜の酒は静岡の「開運」です。

 

花開き、運開く・・・。