急に酸辣湯が食べたくなった。
スーパーでタケノコやら椎茸やらを買っていたら、生ワカメを見つけてしまった。
春なんだ。
早春の味覚。
鳴門の生ワカメは美味しいのである。
だから、買ってしまった。
１００円である。
洗って湯通しすると鮮やかな緑になる。
酸辣湯と若布では寂しいので簡単に野菜炒めを作った。
XO醤で味付けする。
若布はザク切りしてポン酢で食す。
春なんだ🌸
スーパーでタケノコやら椎茸やらを買っていたら、生ワカメを見つけてしまった。
春なんだ。
早春の味覚。
鳴門の生ワカメは美味しいのである。
だから、買ってしまった。
１００円である。
洗って湯通しすると鮮やかな緑になる。
酸辣湯と若布では寂しいので簡単に野菜炒めを作った。
XO醤で味付けする。
若布はザク切りしてポン酢で食す。
春なんだ🌸
私も、日が暮れるのがちょっぴり遅くなったなぁと感じている今日この頃です。光の春もすぐそばまで来ています、かね
シャブシャブにしても良い。
早春の味です。