4月8日（金）
21℃ 14℃ 晴れ
気持ちのいい朝の青空で富士山も見えます
下のケヤキ広場も６時だい ストレッチや 体を動かしラジオ体操の準備を・・・
玉ねぎのファルシー
玉ねぎの旨みが とろ～りとして美味しいです
＜材料＞
たまねぎ・・・・・（小か中）2個
ひき肉（とり）・・120グラム
しょうゆ・・・・・小1と1/2
オリーブ油・・・・小 1
（Ａ） 卵 1/3
しお
胡椒
（Ｂ）ブイヨン（固形）・・1/2
水 ・・・・ ・・・1と1/2Ｃ
＜作り方＞
１．玉ねぎの上部を切り、スプーンで中をくり抜く。
くり抜いた玉ねぎはみじん切りにし、（500ｗ）レンジで１分３０秒かけ冷やす。
２．ボールにひき肉と（Ａ）、（１）のみじん切りを粘りがでるまで混ぜ、
タマネギの中に詰める。
３．鍋に（２）と（Ｂ）とオリーブオイルをいれ弱火で１５分ぐらい柔らかくなるまで煮る。
４．しょうゆで味を調える 出来上がりました！
火の消し忘れに注意！
