9月14日の夕食☆牛肉の柳川風
笹がきにして水に晒した牛蒡を油で炒め、その上に牛肉薄切りを放射状に並べて
タレを加えて煮込む
牛肉の色が変わったらニラを散らし、溶き玉子でふんわりとじる
☆お刺身
鮪 鯛 甘海老
四季の箱根久しぶりに次男クンのお土産
すっきりした飲み口で美味しかった～♪
一人勤務や延長勤務も無事クリアし、怒濤のお仕事終わりました！
明日からは音楽漬け??!
ミサソレ一本に絞りたいけど、明日のヴェルレクお休みすると二週間空いてしまうし…
とりあえず、頑張ります
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