ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

茄子と牛肉の山かけ焼きしゃぶ♪

2016-08-27 18:54:00 | グルメ
  


    スタミナの付く素材をさっぱりと食べやすく!



    茄子と牛肉の山かけ焼きしゃぶ

        茄子は縞に皮をむき、半月切りにして水に放してアクを取る     
        シメジ、マイタケなどキノコは食べやすく割く
        フライパンに油を熱して牛肉薄切りを炒め、取り出して野菜を炒める
        器に盛って、山芋のとろろをかけ、小葱を散らして麺つゆをかける

      




    鮪アボカド

        鮪、アボカド、海藻を山葵醤油で…

      




    味噌汁

        豆腐  茗荷

      




    デザート

        梨(幸水)   種なし巨峰


      





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『侠飯~おとこめし~』のナポリタン♪

2016-08-27 12:43:38 | グルメ
  

    いやいや、B級じゃないって! 美味しいんだから~♪

    昨夜のドラマ見て、さっそくランチに試してみました!



    焼きそばナポリタン

        いつものナポリタン、麺を蒸し焼きそばにすると別茹でする手間も省け、
        モチモチした舌触りで簡単で美味しいの!

        玉葱は薄切りに、ピーマン・ウインナーも食べやすく切る
        フライパンにバターを熱して玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを炒め、
        トマトケチャップ、トマトジュース(コレ、ポイント)、ウスターソースで
        味付けして、蒸し焼きそばを入れて炒める

      

             味変は ラー油 で!

             

        …でも中華っぽくなっちゃうから、普通にタバスコのほうがイイかも?!?^^;



    ヴィシソワーズ

               ランチだから簡単にこちらを使って…

             

        でもまぁまぁなお味です♪

      




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朝顔 8/27

2016-08-27 12:20:41 | ガーデニング
    



                 今朝は『藤娘』ひとつだけ…

               


                     藤娘 一つ   計 46




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