暑くてバテそうだと身体がビタミンＢを欲っします!?
豚肉、ナッツ、大蒜のパワーで猛暑を乗り切りましょう！
ポークソテー ナッツガーリックソース豚一口カツ用もも肉は両面に切れ込みを入れ、塩胡椒して２０分ほどおく
フライパンにオリーブオイルを熱して豚肉を両面色よく焼き取り出す
後のフライパンにオリーブオイルを足して大蒜のみじん切りを炒め、
香りが出たら刻んだナッツ（今夜はピーナツだけど、アーモンド・カシューナッツ
などでも）を加えて炒め、さらに二つに切ったプチトマトと塩を加えて炒め
トマトに火が通って軽く煮崩火を止めソースにする
イタリアンパセリを添えて…
冷製コーンスープシェフズリザーブ製
こちらもイタリアンパセリを添えて…
茄子とトマトのマリネサラダ茄子は焼き茄子にして皮をむき角切りに、トマトも角切りにする
ボウルに大蒜のみじん切り、ワインビネガー、オリーブオイル、塩胡椒、
茄子、トマトを入れ冷蔵庫で冷やす
レタスの上に漬け込みダレと一緒に盛り付け、イタリアンパセリを添えて…
デザート種なしスイカ ブラックジャック
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