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アジアン鶏飯♪

2016-10-05 19:07:41 | グルメ
  


    蒸し暑いのは台風の過ぎる今日までかしら?

    今夜は今年最後のアジアン鶏飯♪


    明日は久しぶりにお出かけしない休日! あ、スーパーには買い出しに行かなきゃだけど?!
    台風もそれてくれそうだし、やっと夏のガーデニング(緑のカーテン)の撤去をしなくちゃ!



    アジアン鶏飯

        洗ってザルにあげた米と水、タレを加えよく混ぜて、ぶつ切りにして
        塩をした鶏もも肉を乗せて、炊き込みモードで普通に炊き上げる

        茗荷の甘酢漬け、胡瓜、プチトマト、スダチを添えて…

      



    南瓜煮

      




    戻りカツオの香味サラダ

        酢・醤油。味醂・塩・胡麻油を合わせてタレを作る
        鰹の刺身(今夜は叩き)は1㎝厚みに切り、タレの半量を合わせて冷やしておく
        千切ったサニーレタスと斜め切りの胡瓜の上にカツオを乗せて、茗荷・生姜・大蒜の
        みじん切りと小葱の小口切りを乗せて、残りのタレを回しかける

      



    ワカメスープ

      



    デザート

        杏仁豆腐 クコの実添え

      





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朝顔 10/5

2016-10-05 07:53:40 | ガーデニング
   



                    今さら、新しい花!?

                

                      パーリーゲイツ



      


                



                   一つ    計 59

                  藤娘 一つ   計 71

                  ヘブンリーブルー 二つ  計 353



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