豚肉とモヤシのにんにく胡麻だれ

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　茹でると脂が落ちてサッパリとヘルシーに…

　　　　　　　　　　　　ニンニクの効いた香味ダレでスタミナたっぷり🧄

 

　　☆　豚肉とモヤシの大蒜胡麻ダレ

　　　

　　　　　　　鍋に湯を沸かし、モヤシを1分ほど茹でザルにあげ、豚バラしゃぶしゃぶ用肉も

　　　　　　　さっと茹でて水気を切る

　　　　　　　器にモヤシと斜め切りにした小葱を散らし、豚肉を乗せる

　　　　　　　みじん切りの大蒜・砂糖・醤油・豆板醬・胡麻油・すり胡麻を合わせたタレをかける

 

 

　　☆　竹輪煮

　　　

 

 

　　☆　ワカメと南瓜の味噌汁

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　今日から　　８月　

　　　　　　

　　　　　　　　　　昨夜からの雷雨で曇り空の始まりです

　　　　　　　　　　一週間以上続いた猛暑日も今日は夏日ですみそう??!

　　　　　　　　　　でも雨あがりの湿気で湿度が高く、不快指数

　　　　　　　　　　…そういえば、最近不快指数ってあんまり話題にならない?!

　　　　　　　　　　気温が高い話ばかり？

 

　　　　　　　　　　今日は大きな　茄子　と　プチトマト　収穫

 

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　今夜は　何　作ろうかな～？