八宝菜♪

　　八宝菜

　　　豚肉は一口大に、烏賊はかのこに切れ目を入れて同じくらいの大きさに、海老は
　　　殻を剥いて背ワタを取り、それぞれ塩胡椒、酒、醤油で下味を付ける
　　　白菜はそぎ切り、長葱は斜め切り、人参は短冊、椎茸は薄切りにする
　　　中華鍋に油を熱して豚肉と魚介を炒め、野菜を加えてしんなりするまで炒める
　　　八宝菜の素で味付けし、彩りに色よく茹でたさやえんどうを散らす



　　春巻き

　　　冷凍ものを揚げるときは、油がまだ冷たいうちに入れて指示通りの時間揚げると
　　　油ハネもなく、上手にキツネ色に揚がります



　　南瓜煮



　　ワカメスープ



　　デザート

　　　杏仁豆腐　～クコの実を添えて





今日は一日冷たい雨…

弱い霧雨だったので、傘をさしてもしっとりと濡れてしまいました…

寒かったぁ～！




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