ストロガノフ風ハヤシライス

 

 

 

 

　　　　　　　　　なぜストロガノフ風かというとサワークリームを落とすから?!

 

　　☆　ストロガノフ風ハヤシライス

　　　

　　　　　　　　玉葱は繊維に直角に切り、スライスした大蒜と一緒によく炒める

　　　　　　　　塩胡椒した牛薄切り肉を加えて炒め、小麦粉を振ってさらに炒める

　　　　　　　　スライスマッシュルームも加えて炒めたら、トマトペースト・ケチャップ・

　　　　　　　　ウスターソース・パプリカ・ローリエ・スープを加えて煮込む

　　　　　　　　細かく刻んだ人参を少しの水を加えてレンチンし、炊き立てのご飯にバター・

　　　　　　　　胡椒と一緒に混ぜ込んだ人参ライスの上にたっぷりかけ、サワークリームと

　　　　　　　　パセリを添える

 

 

　　☆　サラダ

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　レタス、胡瓜、プチトマト、ツナ、海藻

 

 

　　☆　キノコのクリームスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　雨の休日でした

　　　　　　　　　　降っているかわからないくらいの小雨なのだけど　

　　　　　　　　　　昼前からずっと降り続けていました

　　　　　　　　　　風も少しあって、今日も一日冬のような寒さでした

　　　　　　　　　　…ちなみに昨日のお出かけ、天気が良かったので春っぽい服で行ったら

　　　　　　　　　　寒かった～！

　　　　　　　　　　いっぱい食べて飲まなかったら、お家まで帰りつかなかった??!(笑)