黒麻婆豆腐♪

　　



　　　　　　　　　　　　　　　　今夜は　黒！

　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　豆鼓とか花山椒とか香辛料が効いていて、美味しかった～♪



　　　　黒麻婆豆腐

　　　　　　　　ちょっとひき肉を足して…
　　　　　　　　豚ひき肉を炒めて肉の色が変わったらCookDoのタレと水を加えて煮立て
　　　　　　　　長葱のみじん切りと豆腐を加えて煮込む

　　　　　　



　　　　大学芋

　　　　　　



　　　　茄子の中華和え

　　　　　　　　茄子は拍子切りにして水に放してアクを取り、ラップに包んでレンジで２分ほど
　　　　　　　　チンする
　　　　　　　　器に長葱と生姜、大蒜、干し蝦のみじん切りと酢・醤油・砂糖・胡麻油を合わせ
　　　　　　　　熱々の茄子を漬け込む
　　　　　　　　冷蔵庫で冷やして…

　　　　　　



　　　　ワカメスープ

　　　　　　



　　　　デザート

　　　　　　　　　桃

　　　　　　




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