ハロウィンメニュー 2021

 

 

 

　　　　　　　　　　今年は坊っちゃんカボチャ🎃があったので…

　　　　　　　　　　カボチャを器に 南瓜グラタン🎃

 

　　☆　南瓜グラタン

　　　

　　　　　　　　坊ちゃん南瓜はラップに包んで4分チンし、上2ｃｍくらいを切り落とし　　

　　　　　　　　種とワタを取り、更に3分ほどチンする

　　　　　　　　鶏もも肉、玉葱、エリンギ、海老を炒めて酒を振って蒸し煮し、

　　　　　　　　ホワイトソースで和えて南瓜の器に詰め、溶けるチーズと粉チーズを振って

　　　　　　　　焼き色が付くまで焼く

 

 

　　☆　サラダ

　　　

　　　　　　　　　　　　スモークサーモンはくるっと巻いてバラのように…

　　　　　　　　　　　　水菜、プチトマト、パプリカ、玉葱、海藻、ケイパー

 

 

　　☆　パンプキンスープ

　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　ウチは仮装はしないけど、今年も美味しいモノで

　　　　　　　　　　　　Happy　Halloween　🎃