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鮪ステーキ丼 と 十六夜の月

2022-02-18 19:01:57 | グルメ

 

 

 

 

             サクのマグロ。表面サッと炙ってワサビ醤油で…

  ☆ マグロのステーキ丼

   

        マグロのサクは食べよい大きさにそぎ切りしてサッと炙る

        炊き立てのご飯の上に煎り胡麻ともみ海苔を乗せ、鮪を乗せて山葵を添え

        味醂と醤油を煮詰めたタレをかける

 

 

  ☆ 煮物

   

 

 

  ☆ 胡桃豆腐

   

                      山葵醤油で…

 

 

  ☆ 豆腐とワカメ、長葱の味噌汁

   

 

 

 

 

          明け方、西の空に大きくて綺麗な十六夜の月が…

   

 

              お隣のお家の屋根にも月の光が…

          

 

 

 

 

 

 

 

 


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