夕ご飯12/8 豆腐ステーキ鮭香味ソース

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　久しぶりのお家ご飯
　　　　　　　　　　　寒くなってきたので、けんちん汁が嬉しい😃💕

 

 

　　　　　　豆腐ステーキ鮭香味ソース　　けんちん汁

 

　　　

 

　☆　ざっくりレシピ　☆

　　　木綿豆腐は水切りして半分にして1㎝幅に切り、サラダ油で両面色よく焼く

　　　鮭フレーク、白ネギみじん切り、生姜・大蒜のすりおろし、醤油、酒、味醂

　　　砂糖、胡麻油を混ぜたソースをたっぷりかける

　　　付け合わせはインゲンとシメジのソテー

 

 

　　☆　けんちん汁

　　　

 

　　　　　　大根、人参、里芋、椎茸、蒟蒻、長葱、豆腐

　　　　　　三つ葉と七味唐辛子を吸い口に…

 

　　☆　サツマイモ煮

 

　　☆　つまみ菜の海苔和え