カレイのトマトソース♪

　　　


　　　今夜はお魚　お魚も食べなきゃね！

　　　火を使わずに作れるガスパチョは、簡単で美味しい～♪




　　鰈のトマトソース

　　　ベーコン、玉葱の微塵切りを炒め、小麦粉少々をふってさらに炒め、ブイヨンでのばす
　　　荒切りにしたホールトマトを加えて煮込み、塩胡椒で味を調えソースにする
　　　トマトは１㎝の輪切りにしてバターソテーし、塩胡椒して皿に盛る
　　　カレイはに塩胡椒してバターソテーして、トマトの上に盛り付け、トマトソースをかける
　　　茹でブロッコリーとスライスレモンを添えて…



　　簡単ガスパチョ

　　　トマトジュースにオリーブオイルとレモン汁、おろし大蒜を加え、塩胡椒で味を調える
　　　器に盛って、玉葱・胡瓜・パプリカ・ピーマンの微塵切りを…



　　茹で野菜コーングラタン

　　　鍋にカップスープ（コーン）の素を溶いてスープを作って火にかけ、冷凍茹でミックス野菜を
　　　冷凍のまま入れて火を通す
　　　ツイストマカロニを茹でて加え、グラタン皿に入れてチーズを散らしオーブントースターで
　　　焦げ目がつくまで焼く



　　デザート

　　　桃





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