鮪の変わり山かけ と 暑い！

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　今日から八月

 

　　　　　　　　　　　　　オクラと山芋でのど越しの良いとろろに…

 

　　☆　鮪の変わり山かけ　

　　　

　　　　　　　　オクラは軽く塩もみして熱湯で30秒ほど茹で冷水にとり、おろし金でする

　　　　　　　　とろろと合わせ、出汁・醤油・酒・塩で調味する

　　　　　　　　鮪はぶつ切りにして山葵醬油を絡め、オクラとろろ、刻み海苔を乗せる

 

 

　　☆　焼き鳥

　　　

 

 

　　☆　焼きナス

　　　

 

 

　　☆　豆腐とわかめ、茗荷の味噌汁

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　そしてついに室温も35℃に！

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　昼過ぎからスポーツジムに行くのでエアコンを切って出かけたら

　　　　　　　　　　二時間半くらいの間に35℃を超えてしまいました！

　　　　　　　　　　今年の暑さはホント、異常です

　　　　　　　　　　でもこれから毎年、こんな気温が続くのかしら？