ポークチャップハワイアン♪

10月4日の夕食


　☆ポークチャップハワイアン

　　　豚ロース肉は筋切りして軽く叩き、塩胡椒して小麦粉をまぶしサラダ油で両面焼き色を
　　　付ける
　　　豚肉を取りだし油を足して、玉葱とマッシュルームの薄切りを炒め、赤ワイン・
　　　ケチャップ・ウスターソース・スープを加え、豚肉を戻して煮込む
　　　お皿に盛って、缶詰のパイナップルを添える

　　　付け合わせはインゲンとエリンギのソテー


　☆コーンスープ



　☆サラダ

　　　レタス　胡瓜　ワカメ　ツナ缶




またまた台風19号がかすめて行きました

今朝は次男が２時半過ぎに帰宅し、お腹ペコペコというのでとりあえず食べさせ、それから仮眠する…とのことで私も５時まで二度寝

その間に一番接近してきた台風、また時々突風が！

帰宅途中に強風が吹かないことを祈って送り出しました

その後、横浜はザァっと降ったけど、東京はギリギリセーフだったようで…



台風一過の後はまた真夏の陽射し

夏物はもう恥ずかしいのだけど、薄着・半袖で出掛けました（正解！ｗ）





家庭料理 ブログランキングへ