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鶏肉のガランティン

2021-03-02 15:31:34 | グルメ

 

 

 

          手が込んでいるように見えるけど…
          ホイルに包めば後はオーブン任せで楽チン!

 

  ☆ 鶏肉のガランティン

   

      鶏肉に巻く中身は豚ひき肉・ピーマン・椎茸・レーズンを合わせて練ったもの

      敷いているソースは玉葱・大蒜のみじん切りを炒めトマト缶を加えて煮詰める

      ボイルポテトとスナップエンドウを添えれば彩りも

 

  ☆ サラダ

   

                 水菜 ツナ 海藻色々

 

  ☆ コーンスープ

   

 

 

 

 

     今日は朝から暴風雨

     降りっぱなしではないけど、降ったり吹いたりするときはかなり激しい?!?

 

   

 

   

 

       これから出かけるのだけど、雨の止み間だといいなぁ。。。

 

 

 

 

 


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2 コメント

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Unknown (kkt)
2021-03-02 22:25:51
ガランティン。聞いたこともない名前のハイカラな料理ですが、唐揚げより美味しいんでしょうか? って質問してみたりする。
返信する
kktさま♪ (Takako♪)
2021-03-03 12:55:47
こんにちは♪
質問、受け付けました(笑)

ね?! 名前負けですよね??!
名前の由来は私も知りません
オーブン焼き料理なので、揚げ物よりあっさりしています
美味しいけど、ガッツリ食べたい場合は揚げてください(笑)

返信する

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