鱈とセロリの甘酢炒め と 遅咲きの…

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　カラッと揚げたタラにとろ～り甘酢餡を絡めて

 

　　☆　タラとセロリの甘酢炒め

　　　

　　　　　　　　鱈は一口大に切って塩胡椒し、片栗粉をまぶしてカラッと揚げる

　　　　　　　　フライパンに油を熱して細切りの生姜、斜め切りのセロリ・パプリカを

　　　　　　　　炒め、醤油・砂糖・酢・スープ・片栗粉を合わせたタレを絡め

　　　　　　　　鱈を戻して素早く絡める

 

 

　　☆　茄子の鍋しぎ

　　　

 

 

　　☆　長芋とモズクの和え物

　　　

 

 

　　☆　キャベツと油揚げの味噌汁

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　三月に入った今頃になって…

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　ウチの水仙が咲きました♪

　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　一輪だけど、好い香り～！