冷やしワンタン

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　とにかく暑くて、サッパリ、ツルンとのど越しの良い

　　　　　　　　　　冷やしワンタンが美味しい！

　　　　　　　　　　肉餡に混ぜたキュウリの緑も爽やかです

 

　　☆　冷やしワンタン

　　　

　　　　　　　　胡瓜は千切りにして塩もみし、しんなりしたら水気を絞る

　　　　　　　　ボウルに鶏ひき肉、マヨネーズ、塩、胡麻油、胡瓜を入れて混ぜる

　　　　　　　　ワンタン皮に包み、たっぷりの湯で茹で、浮いてきたら水にとる

　　　　　　　　ラー油を入れたポン酢醤油で…

 

 

　　☆　海老カツ

　　　

 

 

　　☆　和え物

　　　

 

 

　　☆　ワカメスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　前日の暑さが冷えないうちにまた灼熱の太陽に照らされ？

　　　　　　　　日毎に最高気温が上がっているような毎日です

　　　　　　　　ジムに行く日は昼過ぎに出かけるまではなんとかエアコン無しで

　　　　　　　　過ごしますが、今日は朝ご飯後からずっとエアコンがつけっぱなしです

　　　　　　　　設定温度は27℃なのに室温、29℃から下がりません

　　　　　　　　それでも廊下に出るとまるでサウナのような暑さなので、過ごしやすい??!

 

　　　　　　　　今日はこれからいつものコーラス練習です

　　　　　　　　17時でもまだ陽射しもあるし、外は暑そう　　　　

　　　　　　　　来週は夏休みなので、なんとか今日まで頑張ります