厚揚げと夏野菜のチリソース炒め

 

 

 

 

　

　　　　　　　　　　　　豆腐でヘルシーなチリソース炒め♪

 

　　☆　厚揚げと夏野菜のチリソース炒め

　　　

　　　　　　　　茄子は半月切り、パプリカと厚揚げは食べやすい大きさに切る

　　　　　　　　フライパンに胡麻油、すりおろした大蒜・生姜を入れて火にかけ

　　　　　　　　香りが立ったら茄子、厚揚げ、パプリカの順に炒める

　　　　　　　　ケチャップ・醤油・ラー油を合わせたチリソースを入れ絡ませる

　　　　　　　　皿に盛ってから小葱を散らす

 

 

　　☆　鱈と明太子のつまみ揚げ

　　　

 

 

　　☆　長芋・胡瓜・もずくの和え物

　　　

 

 

　　☆　トムヤムクンスープ

　　　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は『藤娘』と『残月』

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　今日は『藤娘』の紫色が綺麗に出ました