五色炒め

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　油揚げと野菜で彩り豊かな炒め物

　　　　　　　　　　　　　　お財布にも身体にもヘルシーなオカズです

 

　　☆　油揚げと野菜の五色炒め

　　　

　　　　　　　　油揚げは油抜きし短冊に切り、ニラは5㎝、人参も同じくらいの細切りに

　　　　　　　　キクラゲは戻してちぎる

　　　　　　　　人参、モヤシ、キクラゲ、油揚げの順に炒めニラを入れて塩胡椒し、

　　　　　　　　鍋肌から醤油少々を回し入れる

 

 

　　☆　貝のサラダ

　　　

 

 

　　☆　茄子の鍋しぎ

　　　

 

 

　　☆　豆腐とワカメの味噌汁

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　今日も三月下旬並みの気温でした

　　　　　　　　　　冬物、全部クリーニングに出さなくて正解でした

　　　　　　　　　　…っていうか、出し忘れていただけなのだけど?!?(笑)