雲白肉 と 自家製茄子 と コロナ

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　いつの間にかすっごく大きくなっていた茄子🍆

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　葉っぱに隠れていて気付かなかった！

 

　　☆　雲白肉

　　　

　　　　　　　　ピーラーで切った胡瓜を敷いた上にネギと生姜を入れた湯で

　　　　　　　　豚しゃぶしゃぶ用肉をさっと茹で水気を切って乗せる

　　　　　　　　すりおろし大蒜・砂糖・醤油・胡麻油を合わせたタレをかけ、

　　　　　　　　プチトマトを散らす

 

 

　☆　南瓜煮

　　　

 

　

　　☆　焼き茄子

　　　

 　　　　　　　　　　　　　採れたての茄子は甘くて美味しい！

　　　　　　　　　　　　　翡翠色も綺麗です

 

　　☆　ワカメと玉子スープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　火曜日なのに、この時間の投稿?!

 

　　　　　　　　　　なんと、我が合唱団の指導の先生がコロナ陽性になってしまいました！

　　　　　　　　　　急遽、練習はお休みに

　　　　　　　　　　メンバーに感染者が出ないと良いのだけど…