豆腐ステーキ

 

 

 

 

　

 

　　　　　　　　　　ニク(29)の日に、畑のお肉で身体にもお財布にもヘルシーに(笑)

　　　　　　　　　　プチトマト🍅と茄子🍆はもちろん自家製

 

 

　　☆　豆腐のステーキ

　　　

 

　　　　　　　　木綿豆腐はしっかり水切りし醤油を絡め、薄切り大蒜を炒めた油で

　　　　　　　　両面こんがり焼く

　　　　　　　　後のフライパンに油を足して玉葱の薄切りと輪切りにした自家製茄子を炒め、

　　　　　　　　塩胡椒してお皿に盛り、豆腐を乗せる

　　　　　　　　自家製プチトマトを添えて…

 

 

　　☆　じゃこ茄子

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

　　☆　胡瓜と長芋の梅おかか和え

　　　

 

 

　　☆　モヤシとわかめの味噌汁

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　暑さ、続いてます