プーアルパンナコッタ

三番街の「ロイスカフェ・シノア」でお茶。
私はプーアルパンナコッタをオーダーしました。
テーブルに置かれたとたんに香るココアの匂いはティラミスのようにココアが振りかけられているから。その下は泡状のミルク、さらに下に甘いパンナコッタと甘みのないプーアルゼリー。
プーアルゼリーだけを食べるとデザートには思えないので、パンナコッタとゼリーは半々くらいでスプーンにすくうのがポイントです。
680円なり。