天空☆faya-y的毎天☆

~faye-yの日常~ 天空疊著層層的思念。

夏野菜まつり

2005-08-15 20:26:19 | 
オセロなす。普通のなすと白なす。
母曰く、焼いて食べると味が引き立つらしいです。

去年も書きましたが、やはりなす大好き♪焼いて食べてよし、煮て食べてよし、中華、和食、イタリアンのオールラウンドプレイヤーです。
それに、夏野菜自体大好きです。この頃はゴーヤーが収穫時期なので休み中は昼夜とゴーヤー料理。チャンプルーに甘酢漬け、夏野菜炒めと大活躍。
あ~、夏はいいなぁ!
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2 コメント

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re:のぶりんさん (faye-y)
2005-08-16 11:04:37
バーベキューで食べたらおいしかった、と言ってましたよ。

焼きなすなら皮をはぐから、ちょうどいいんじゃないですか?

うちの母は野菜作りマニアの血が騒ぐのか自分が食べ方の分からない新種の野菜をよく作っています。

ズッキーニとか。瓜のように料理してはります。
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白茄子 (のぶりん)
2005-08-16 00:08:30
焼けば良かったんですね。知らなくてみそ汁に入れたり炒めたりしてました。プランター菜園で採れたは良いけど、皮がぶ厚くてどないして食べるねん?と母がサジを投げてました。(^_^;)
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