お祭りと言えば・・・露天商♪

横浜は朝から気持ちよく晴れています

昨晩の夕飯メニュー！！

お好み焼き

を、食べながらしばし沈黙。

すると、のりこちゃんが気に入らない？？

と言うので、イヤ・・・・・

お好み焼きって、いつ頃から出来たの？
と、素朴な質問

で、二人で協議

これは江戸時代から大阪であったんじゃないの？

でも、ソースがかかってるよ。

マヨネーズをかけるのは最近の流行かもしれないけど・・・・

キャベツ入れて、えび入れて、豚肉入れて、・・・・

それが気になって、しばしお好み焼きの解体作業。


今の世の中、パソコンがあれば大抵のことは調べられるからすごい！！

やはり、お好み焼きは
昭和
の食べ物だったんですね

僕が、子供のころお祭りの縁日で売っていたお好み焼きは
最先端？

といっても、昭和３０年代後半

いま、縁日のお店に
骨付きのバーベキューとか、チゲ・チョコバナナ等々
随分、新しいものが増えた・・・

と思っておりましたが、戦後急速に発達したとしたら
僕が今感じているように
僕の父なども思っていたのかもしれませんね

こうして考えると
露天商って、時代の先端を行っているのかもしれませんね