さんぽみち 野の花

一滴の水が注がれるように、
日々の暮らしやさんぽみちで
出会った出来事を
つづっています。

「アフィージョ?!」

2016年07月22日 | 料理
娘たちとのバーべーキューで食べきれなかった
鶏肉、豚肉、牛肉は、その晩の夕食になりました。

夕べも冷蔵庫に残していってくれた「アフィージョ」
なるものを「バケット」とおいしくいただきました。
○『おいしいね。作ったの?』
□『ううん。電話で聞いてみるわ。』

□『もしもし、アフィージョは作ったの?』
▲『そうよ。脂っこいから好きでしょ?』
□『うん。今、おいしくいただいています。』
□『マッシュルームと焼き豚が入ってた?』
▲『焼き豚は入れてない。オリーブオイルにニンニク・
  ベーコン・マッシュルームを入れて火にかけたの。』
□『え~?オリーブオイルを火にかけるの?』
▲『コンビニの鍋焼きうどんの容器のようなアルミ容器を
 火にかけて、そのままテーブルに出してもいいわね。
 エビや玉ねぎを入れても合うし、お酒に合うでしょ?』

久しぶりに、冷蔵庫には
ビール・ノンアルコールビールが入りきれないほど並んでいます。

小手指 明正地所ホーム



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