月に一度の「デリシャスクラブ」では？

「タコ焼き」

「明石焼き」

「キンモクセイ」

先月の「デリシャスクラブ」では「パンケーキ」を
焼きました。
今月は「タコ焼き」を焼きました。
みんなで「タコ焼き屋」さんになりました。

タコ焼き器に、溶いた粉をひとつひとつの穴に流し入れ、
できるだけ細かく刻んだ「タコ」「キャベツ」「ネギ」を
そのひとつひとつの穴に入れました。
『ここに、まだ入っていないわ。』

それぞれが竹串を持って、ひっくり返しました。
『うまくひっくり返せないわ。』
くるくるひっくり返しているうちに
何とか丸い？・・・タコに仕上がりました。
フーフーしながら、熱いうちにいただきました。

大阪出身のメンバーさんの発案で、出汁でいただく
「明石焼き」を初めていただくことができました。
「明石焼き」は具はタコだけで、「タコ焼き」の
タコとは別に大きめに切りました。
大きめのタコを味わいながら出汁も一緒に飲みほしました。


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