美味しかったね!
などと、
朝食の後、テレビを見ていた。
(トマト入りホワイトシチュー by バーミキュラ)
先日昼食の時、「ウナギの収穫が極端に減ってきているそうですね!?」
などと話していたばかり・・・・。
7月6日の午前7時過ぎ、NHKテレビを見ていると、驚きの事実が放映されていた。
(時折ブロックノイズが出るという、悪天候、そして既に29℃を超えているHino city)
そして、何度かお邪魔したことのある「神田のうなぎ屋さん・くぼ田」の前でレポーターが立ち止まった。
国産ウナギにこだわり続けてこられた老舗。
しかも卸もされているそうな・・・。
「絶滅危惧種に指定されたら??」の問いには一瞬の躊躇の後、「どうしましょう」のお応え。
日本ウナギの養殖業界や、
ロンドンの国際会議では、
絶滅危惧種に指定されそうな状況の報告
一度早めに食べに行っておきたい!
と思う、真夏の昼の夢想です。
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いつも、
有り難う
ございます。