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チキンティッカマサラカレー(+ナン)はいかが?
+ワラビとアゲの煮物、
キュウリの浅漬け
( カレーとワラビとアゲの煮物など 3/21 )
チキンティッカマサラカレー⁈
何だ それは⁇
カレー料理ということはわかるが
ルーや材料がわからない
言葉の響きからして
インド風だと思うが
当たってるかな?
だけど
名前のことはさておき
食べたら美味しかった
働いている頃は
レストランなどに行ったら
まずカレーをチェックするので
カミさんから いつも
カレーって おうちでもできるし
料理店では 普通
一番作りやすくて(業務用を使用?)
わざわざ注文まではねぇと
笑いながら 私に言う
カミさんは学生の時(50年前頃)
喫茶店でバイトをしているから
食べ物屋さんの裏事情に詳しくて
二人で食べるときに
時々解説を入れるから困る
(材料や調理の手順は何であれ
人に作って貰った料理は有難い)
今夜(3/21) のメニューは
Y宅配食材店のものだから
カミさんはレシピを見ながら
今回も手際良く作ってくれた
ps 2021.3.21 草案 4.11 草稿
このチキンカレーを食べてから
半月以上も過ぎ 桜の花は散り
そよふく風は薫風になりつつある
木陰にいて風に吹かれると
ややヒンヤリとして
春の陽に当たりたくなるが
現在のコロナ禍にあっても
やがて風薫る初夏が訪れるだろう
熊本地震(前震)5周年と新聞特集記事
(子どもの頃によく鳴らした豆ブエと
震災後育てだした多肉植物 4/14)
今朝(4/14)
地元新聞の熊日を開けたら
熊本地震特集版の片隅に
私が投稿した写真とコメントが
載っていた
ネットで 熊本日日新聞が
投稿を募集していたから
あれだけの災害だから
投稿しても載らないかも?
と思ったが まあダメ元で
と スマホから投稿した
すると 先日
熊日の記者さんから
問い合わせの電話とメールが
何度もあった
私が
知らない所からの電話には
構えて出ないものだから
記者さんには
メールまでさせることになり
後で申し訳ないと思った
面倒くさい投稿者だと判断して
投稿はもしかして没になるかも?
そんなことも頭によぎった
だが 私は
成り行き任せにすることにした
そして 今朝(4/14)
熊本地震(前震)5年後の朝
起きて台所のテーブルを見たら
熊本地震の特集版が置いてある
あっ、もしかしたら
多くの投稿の中に
私のも載っているかもと思いつつ
紙面を開けていくが
なかなか見つからない
実は 私は自分の投稿内容も
すっかり忘れている始末で‥
(毎日のようにブログを
載せていてどれがどれだか?)
投稿者の名前と写真を見ながら
あ、これでは‥と
思い当たる投稿があり
名前を見るとやはり自分だった
あっ、そうかあ
卵かけご飯の話題だったなぁと
改めて思い出したし
名前もハンドルネームにしていた
@@@@@@@@@@@@@@@@
(1 )2016年4月14日午後9時26分
自宅① にて熊本地震の前震に遭う
当地は震度6強。激しい揺れだった
台所や書斎などは棚からモノが散乱
屋根瓦や片付けのことなどを考える
(2)2016年4月15日
母宅(妻の実家)にて朝食
「卵かけご飯」自宅①の台所に
散乱していた米をかき集め、
冷蔵庫の卵と梅干しを持ち出して
母宅の台所にて カセットガスコンロで
妻が炊いてくれた
通りがかりの男子学生さんが
近所で迷子の犬を見つけ 妻を入れて
3人で 白川の堰付近まで探し回った
その日は その夜(4/16) に
再び大地震が襲って来るなんて
全然思いもしなかった
そして 16日の午前1時25分
本震が襲った ここは震度6強
日を置かずの再度の揺さぶりは
建物も人もさすがにダメージが
ひどくて 物心ともに
甚大な被害を受けた
自宅①は 半壊の認定を受け
一年後に解体し更地になった
引越し先の家(妻の両親の実家)は
屋根や壁は被害を受けたが
先年リフォームをしたばかりで
強度が増していたためか
一部損壊の認定で住むことができた
それでも 屋根や壁の修復は
一年後にして貰い 完全な復旧は
5年後の今年の4月になった
ps 2021.4.14 草稿
災害は油断大敵だし 想定も
たびたび超えられてしまう
心配してもキリはないが
万が一、いいえ百が一位は
時々想定して置くのも
経験から悪くはないと思う
現在 益城町などの復興、復旧は
かなり進んだが 生活の立て直しは
まだまだの人が多くおられる
早期に復興されることを願う