八代の「晩白柚最中」はいかが？

八代の「晩白柚最中」はいかが？（バンペイユ）

　　※  2021年３月７日

（　画像は　ある日のお菓子　3/9  )

先日

八代地方名産の晩白柚を

紹介したが

三月に　カミさんが

晩白柚最中（もなか）という

珍しい？お菓子を買ってきた

地元ではあるが

どこの店ででも見かける

お菓子ではないと思う

私は　最中が大好きなので

毎日　一個ずつ食べた

中の餡（あん）は

ほのかに晩白柚の香りがして

甘さが最中にマッチしている

今回は

地元のスイーツを

美味しくいただいた

次はいつ巡り会えるだろうか