夏のランチを エビピラフとサラダなど 7/8

エビピラフ＋サラダ・オクラ・フルーツゼリー(7/8)

（　エビピラフとサラダなど  7/8  )

７月初めのお昼は

シンプルに　エビピラフ

赤や緑の野菜も入って

ちょっとスパイシーに

やがて夏本番

エビピラフは

真夏のお日さまの色

サラダも赤と緑の組み合わせ

夏野菜のオクラも入れて

夏のランチをいただきましょう

デザートは

ブルボン　果実のご褒美

果実たっぷりミックス

だったかな？

甘さ控えめ

これも美味しかった

ps 2021.7.8 草案　9.7  草稿

このエビピラフを食べてから

ちょうと二ヶ月を過ぎた

その間に　夏の長雨があり

野菜などの出来は散々だった

コロナ禍も相変わらずだし

そんな中で

東京2020五輪とパラリンピックが

無観客での実施という前代未聞の

やり方で挙行された

個人的には　総合的に見て

開催して良かったと考えるが

橋本聖子会長が話されたように

もう一度　縛りのない条件の下に

東京〇〇〇〇オリパラを開催して

国民みんなで「おもてなし精神」を

もって　笑顔で出迎え　サポートし

大きな声で声援を送り　

手を握ってお互いの健闘を称賛し

世界の人たちの健康と平和を讃え合い　

多様性と調和を追求できたら

と　つい夢想したくなるが‥

「スポーツには世界と未来を変える力がある。」の下、東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会は、3つの基本コンセプトを掲げている。この3つのコンセプト「全員が自己ベスト／多様性と調和／未来への継承」に　（東京2020オリンピック＆パラリンピックのビジョンから）