ことしもやってきました「はっさく」が産直で到着。
ただ甘ければいい…なんてもんじゃなく、柑橘類のすべての味覚がそろっています。
上品な甘さとすっぱさ、香り、ちょっぴりにがみ・・・。
個人的には外果皮をむいて、内果皮がきれいにむけたときの気持ちよさも・・・。
それにしても食べ応えある、この食感は他にはたとえようがない「はっさく」
最近新種が多く出回っている柑橘類のなかで、昔からの根強いファンがいるはっさくは
これからもこの時期の代表品種として続くと思います。
ただ甘ければいい…なんてもんじゃなく、柑橘類のすべての味覚がそろっています。
上品な甘さとすっぱさ、香り、ちょっぴりにがみ・・・。
個人的には外果皮をむいて、内果皮がきれいにむけたときの気持ちよさも・・・。
それにしても食べ応えある、この食感は他にはたとえようがない「はっさく」
最近新種が多く出回っている柑橘類のなかで、昔からの根強いファンがいるはっさくは
これからもこの時期の代表品種として続くと思います。