哲ノート

gentle heart!! ヤサシイココロ・オトナノココロ

はっさく 来たぁ!! -2020年 柑橘-

2020-02-12 23:28:00 | くだもの・果物・フルーツ
ことしもやってきました「はっさく」が産直で到着。

ただ甘ければいい…なんてもんじゃなく、柑橘類のすべての味覚がそろっています。

上品な甘さとすっぱさ、香り、ちょっぴりにがみ・・・。



個人的には外果皮をむいて、内果皮がきれいにむけたときの気持ちよさも・・・。

それにしても食べ応えある、この食感は他にはたとえようがない「はっさく」



最近新種が多く出回っている柑橘類のなかで、昔からの根強いファンがいるはっさくは

これからもこの時期の代表品種として続くと思います。

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