秋刀魚と烏賊の刺身

無性にイカの刺身とサンマの刺身が食べたくなった。
料理屋で食べたら結構な値段になってしまう。
こういうときは、自分で造るしかない。
仕事帰りに地元のスーパーで鮮度の良い生イカとサンマを見つけた。
メンドクサイけど、美味しいものを食べるににはそれなりの努力が必要だ。

イカはこれで２杯分。
サンマも２匹。

イカは２杯で、３３０円
サンマは２匹で、１８０円
計、５１０円也・・・

安すぎる・・・
たぶん料理屋で頼むと、これで３人前の量だと思う。
値段にして2千円以上にはなるだろう。

今日は家内も子供も不在なので、
これを一人で全部平らげた。

秋刀魚と烏賊が大好物の私も、これだけ食べたら
「もう十分だ・・・・」と思った。

今晩は、イカとサンマが夢に出てくるだろう。