梅酢の効能

Facebookにも投稿したが、ブログにも書いておこう。

今年の7月も梅干し作りを計画している。

塩分6%の梅干しにこだわって梅、塩全てを計量。

ところで梅干し作りで出来る梅酢。

暑い夏に冷やして飲む程度なので、毎年余りぎみ。

梅酢の有効利用はないものか？

そう思いつつWebを彷徨う・・・。

すると、あった❗️ちゃんと出ているじゃないか。

健康や美容に多くの効果や効能が期待できるそうな❣️

①クエン酸で疲労を回復させる。

②血圧を安定させる。

③抗酸化作用で全身をアンチエイジング。

　要は、抗加齢・抗老化である・・・。

④代謝を高めダイエットの効率をアップさせる。

⑤非常に強い殺菌作用がある。

⑥生活習慣病を改善する。

梅酢って、こんなに素晴らしいものだったのか。

慌てて冷蔵庫で爆睡中の梅酢を取り出し。

さっそく再利用を開始した‼️

梅干しと梅酢で「白湯」を作ってゴックン。

よぉ〜し、今夏も旨い梅干し作りに汗💦するぞぉ。😤💪