函館発「団塊オヤジの独り言」

団塊世代の心意気をブログから情報発信。
遊び心を入れて日々思うこと、感じることを徒然なるままに・・・・。

塩vs砂糖

2011年02月22日 04時04分38秒 | 暮らし
2008年2月22日は、38回目の結婚記念日だった。
当日のブログでは、「結婚記念日」と題して熱き思い?を記したが・・・。
ところが最近は、毎日が日曜日のためか記憶もまだら。

時折、曜日が分からなくなるし、2月22日は何の日?の世界。
これって、まだらボケの前兆だろうか?・・・。
ところである日の夜、ババギャルが台所に立ってのお仕事。

香ばしい匂いが、流れてくるのはいいのだが・・・。
見ていたら、ヤケに砂糖を入れている・・・それも半端な量ではない。
糖尿病を心配するほどの砂糖の量・・・である。

おい、お前!そんなに砂糖を入れて大丈夫か?・・・。
そのうちに、一人で笑い始めたババギャル。
ようやく、その謎が解けた・・・えっ!エエッ!

なんと、甘酒を造る際、塩を入れる量を間違えたようだ。
そのために、しょっぱい甘酒の調整中の作業・・・。
それだもの、砂糖をドバドバっと入れる訳だ。

ババギャルは、負け惜しみ的にこうも語る・・・。
どんな料理でも、甘みを出すのに塩を加えるのよぉ~。
いやはや、甘いような、しょっぱいような・・・。

出来上がった甘酒は、何とも言えぬ複雑な味。
塩の量を間違えたその次は、何だろう・・・。
醤油とそばつゆやソース、マヨネーズとケチャップの取り違え?

夫婦で、まだらボケなんてイヤだなぁ~。
心身ともに健康でありたいものだが、ところで今日は何の日だった?
41回目の記念日デス・・・覚えていて良かった、ホッ。

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