食用油

知らなかった、知らなんだ・・・。

食用油は、なぜ重さで表示するのかという愚問。
家庭にある「食用キャノール油」で確認・・・。
なるほど、１，０００ｇの表示だ。

醤油、酒、酢などの液体は、体積で表示。
お酒などを５００ｇと言われてもピンとこない。
そう、これらは○○ｍｌと表示している・・・。

なぜ、食用油だけは、量をｇで表すのか。
理由は、こうだった。
油は、温度が高くなるとかな～り膨張する。

そして体積が増える・・・。
そのために、体積が変化しても変わらない重量で内容量を表示。
ちなみに、これは計量法で定められているのだとか。

体積の表示だと、ともすれば少なめの油を買わされるハメになる。
なるほど、ナルホド・・・。
良いことを考えるものだ、と関心しきり。

本日の雑学でした、ハイ。