栗の終焉

今年は栗も豊作だった。
無理に落とす事はせず、落ちるのを待って収穫した。
イガが緑でも落ちる



靴で踏みつけておいてトングを使って実をつまみ出す。
実は１個・２個・３個・まれに４個入っている場合もある。
周りに散らかっている茶色いイガは若いうちに落ちたもので、 実の収穫
は望めない。
木になっているうちから虫が入り込む事もあり、気を付けないと虫ごと茹
でてしまう。
これが最後の収穫



栗ご飯にする場合は、生のまま炊飯器に入れても良いし、茹でてから入
れてもＯＫ。
ただ、 茹でてから皮をむくと形が崩れるので、見た目を気にする人は生
のままぶち込むのが賢明でしょう。
栗の皮むき器も売っているが高いので、 専業主婦が手間暇かけてむけ
ばタダで済む
栗だけを食う場合は、 茹でて包丁で半分に割り、 スプ－ンなどで実を
かき出して食う方法もあります。
女房は、 この方法でかき出した実をタッパーに入れて、毎晩ちびちびと
食っている。
たいして味はないだろうに美味しいのかねえ
やがて栗塚ができる



イガは腐りにくいが、他に方法がないので放置する。
はびこり過ぎた枝を切り落として、来年までおあずけとなります
以上で今年の栗は終焉を迎えました。

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