秋野菜

野菜の種を買うと、おおむねの蒔く時期と収穫時期が書いてある。
ただ、二か月ぐらいの猶予をもって書いてあるので、地域によって相当
の開きがある。
特に群馬県などは、南部と北部では気温の差が激しい。
ほうれん草などは、あまり早く蒔くと溶けてしまう事もある。
そろそろ収穫時期



赤唐辛子、見るからに辛そう
子供みたいだが、あまり辛いのは好きではない。
喉が頑丈に出来ていないので、ヒリヒリして咳が出る。
他人の家ですが、ズッキーニ



最近の野菜なのか、昔はなかった気がする。
しぼんだ花の下に実があるが、角度が悪かったなあ
キューリの親戚ではあるが、カボチャの仲間だという。
夏から秋にかけてが旬らしい。
連作ＯＫで作りやすいらしい
一度も食った事がないので味の説明はできない。
これの旬は？



細いのが九条ネギ、太いのが下仁田ネギです。
ネギが植えてあった所へ、そのうち玉ねぎを植えるので、この場所へ移
植した次第。
両方のネギとも旬は冬らしいが、九条ネギは毎日のように引っこ抜いて
納豆の中へ刻んで入れている。
ネギの栽培は 手間がかかると言うが、 放っておいても適当に育つので
気にしない。

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