甘しずく 群馬県で開発された美味しいトマト

甘しずくは昨年12月に品種登録されたばかり。群馬県出身のトマト界のニュー アイドルです。

アイドルらしく可愛いハート型のパッケージに入っていました


消費者には甘いトマトが好まれる傾向がありますが、糖度の高いトマトを作るには、根域制限や水切り栽培など木にストレスを与える特別な難しい栽培技術が必要。
しかし、この甘しずくは普通の方法で育てても通常の大玉トマトよりも糖度が２度くらい高く甘いのが特徴という、消費者にも生産者にも嬉しい品種です。



果実重は80g程度と一般的な大玉トマトに比べると小振り。
果肉は硬めでしっかりしています。



で、肝心の味ですが、甘いだけではありません。
甘味、酸味のバランスがよい上に、トマト本来の旨味がしっかりあります。
『味が濃い』という感じ。実に美味しいです。家族にも大評判でした。
お薦めのトマトです！

「甘しずく」が品種登録されました 群馬県