無題・休題－ハバネロ風味－

私の視線で捉えた世の中の出来事を、無駄口、辛口、様々な切り口から書いてみました。

ふきのとう

2022-03-22 10:37:31 | 食べ物

雪が溶けて、地面から色々な物が見えてきた。
これはS氏に貰ったふきのとう。
早速、天麩羅にした。苦味が春を感じさせてくれる。
美味しい。


コメント (2)    この記事についてブログを書く
 
 
 
 
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 米粒写経 談話室 2022.03.18 ... | トップ | 雪の下から »
最新の画像［もっと見る］

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (とも)
2022-03-23 10:27:13
昨日、私の住んでいる地域のさらに奥にあるお蕎麦屋さんに行きました。そのお店はてんぷらが野菜だけなのですが、それがまた美味しいのです。昨日の天ぷらにはフキノトウがついていました。ほろ苦くて、またてんぷらの揚げ具合が上手で絶品でした。

我が家の近くのNTTの荒れ地にフキノトウが出るので、昨年はずいぶん摘んでてんぷらにしたりフキノトウ味噌にしたりして楽しみました。摘み始めるとここにも、あそこにもときりがなくなり、昨年摘んだフキノトウが冷凍庫でまだ眠っています。早く味噌にしてしまわなければ！
返信する
ともさん (cake)
2022-03-24 17:35:10
そうそう、美味しい蕎麦屋さんがありましたね。季節の山菜の天麩羅は本当においしいです。
いつもは山に水汲みと一緒にふきのとうを採って来るのですが、今年の雪にはビビりまして（なにせ我が家の前にはまだ残雪が）水汲みにも行っていません。
実はS氏宅の裏の土手には、青フキの大きなふきのとうがザクザク採れるので、羨ましいです。
増えると大変だと言うので、少し根っこから採って移住させようかとも目論んでいます。
年取ったら、山にも行けなくなるし。ですよね。
返信する

コメントを投稿

「食べ物」カテゴリの最新記事

ブログランキング

ランキングに参加しています

文字サイズ変更

カレンダー

2025年3月
日 月 火 水 木 金 土
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

バックナンバー

プロフィール

プロフィール画像

自己紹介
酒田市生まれの酒田市育ち。
代々職人の家系。
父の大工道具を「触るな！」と言われたのがきっかけで、建築の道に進む。

Twitter

アクセス状況

アクセスアクセス
閲覧 2,840 PV UP!
訪問者 1,327 IP UP!
トータルトータル
閲覧 5,190,127 PV 
訪問者 1,575,953 IP 
ランキングランキング
日別 188 位 UP!
週別 3,970 位 UP!
  • RSS2.0