ありがとう豆苗

お気に入りの野菜、豆苗(とうみょう)。

お気に入りの理由は、
１ ハサミで切って簡単調理
２ 炒めたときの香りがいい
３ 水栽培で再び収穫





そう、豆苗は料理に使った後の根っこを水に入れておくだけで再収穫可能なんです。１袋買うと３回くらい食べられます。



本日のメニューは豆苗とベーコンと素麺で「そーみんチャンプルー」



石垣で買った秘密兵器を投入し、およそ5分で完成。簡単、おいしい一品。豆苗は料理を作るのが面倒なときの強い味方です。

涼しげ～

今朝は早くからセミの声が聞こえます。コンクリートだらけの我が家の周辺まで早朝からセミがやってくるのは稀。もちろん少し歩けばセミの抜け殻を見つけることはできます。今日はたくさん羽化したんでしょうね。



昨日あたりから暑さも復活！嬉しいけど、ぐったり(^^;

白いシュワシュワが涼しげなシマトネリコ。



白いのは種子です。この木は日本では沖縄に自生する熱帯性の常緑樹。葉っぱも涼しげで関東より南では植栽で使われることも多いようです。

日本原産のトネリコは落葉樹。同じような翼果をつけます。



涼しげといえば某コーヒーショップの朝顔のレイアウトがお洒落です。ちょっとした見せ方の工夫って大切ですね。