tenちゃん

１月２９日　朝　サンフランシスコへ着陸。
迎えの車で約１時間、aki-homeへ到着。

早速、tenちゃんと対面、おぉ～かわいい。本当に上出来だ。
　

今日のsan joseは冬の雨期にかかわらず晴天。tenちゃんを乳母車に乗せて散歩。


サンフランシスコでは、ダンジネスクラブと言う名の蟹の季節だそうです。以前に来たときにはレストランでこの蟹を頂きました。日本の食べ方と違いガーリックローストされた蟹はまた別物です。とっても美味しかったのですが、今日はこの蟹を茹で蟹で食しようとスーパーで買ってきました。


生けすで生きた蟹をｇｅｔ。１匹1kg位の物が＄１０、２匹で＄２０安い（lbでの量り売り）。ここの海にはこんな蟹がウヨウヨいるのでしょうか？。
家にある一番大きな鍋でも一匹を茹でるのがぎりぎり、２つのナベで２０分茹でて出来上がり。


ワタリガニの様な蟹ですが足、爪、胴にしっかりと身の入った蟹を美味しく家でいただきました。☆☆☆